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包装设计创新与包装新技术应用及包装质量检验检测技术标准实用手册（6）
| 第四篇 包装新技术、新工艺应用 |
| 第一章 收缩包装技术 |
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第一节 概述 |
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一、收缩包装的定义 |
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二、收缩包装的特点 |
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三、包缩包装的应用 |
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第二节 收缩包装薄膜 |
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一、收缩薄膜的种类与性能 |
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二、薄膜的加工方法 |
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三、新型收缩包装薄膜 |
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第三节 收缩包装的工艺及方法 |
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一、收缩包装的工艺过程和方法 |
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二、收缩包装裏包的方法 |
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三、大型全自动收缩包装线实例 |
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第四节 热收缩包装机 |
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一、热收缩包装机的构成 |
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二、国内常用热收缩包装机 |
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第五节 收缩包装的开封方法及其发展趋势 |
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一、收缩包装的多样化 |
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二、实现易开封的难度 |
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三、市场上销售的商品例 |
| 第二章 拉伸包装技术 |
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第一节 概述 |
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一、拉伸包装的定义及特点 |
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二、拉伸包装的优点 |
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三、拉伸薄膜包装适用范围 |
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第二节 拉伸包装薄膜 |
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一、拉伸薄膜的性能及其选择 |
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二、拉伸包装薄膜的分类和发展趋势 |
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三、拉伸包装方法及操作 |
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第三节 拉伸包装方法及操作 |
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一、按薄膜拉伸方法分类 |
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二、按裏包方法分类 |
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三、按用途分类 |
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第四节 预拉伸薄膜裏包装机 |
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一、预拉伸薄膜包装机及其操作 |
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二、提高紧固力及效率的要点 |
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三、如何尽量发挥预拉伸包装机的经济效益 |
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第五节 收缩包装与拉伸包装的比较与选用 |
| 第三章 无菌包装技术 |
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第一节 概述 |
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一、无菌包装的产生、概念及原理 |
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二、无菌包装的材料、容器及形式 |
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三、国内外无菌包装发展现状和趋势 |
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第二节 无菌包装体系的杀菌技术 |
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一、被包装物品的灭菌技术 |
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二、包装容器（或材料）的灭菌技术 |
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三、包装系统机械设备及其操作环境的灭菌技术 |
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四、高新技术与灭菌 |
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第三节 无菌包装系统 |
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一、按包装形式不同分类 |
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二、按包装材料不同分类 |
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三、按包装容器形式的不同分类 |
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第四节 无菌包装技术的特点 |
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一、无菌包装技术的优越性 |
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二、无菌包装技术的主要不足 |
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三、无菌包装的技术要点 |
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第五节 辐照无菌包装 |
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一、辐照无菌包装技术的由来 |
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二、辐照无菌包装的特点和性能 |
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三、辐照无菌包装技术的发展前景 |
| 第四章 真空包装技术 |
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第一节 概述 |
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一、真空包装的定义 |
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二、真空包装的原理 |
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三、真空包装的应用 |
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第二节 真空包装材料 |
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一、包装材料的性能 |
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二、食品真空包装材料 |
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三、典型包装包装产品的方式 |
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第三节 真空包装形式和方法 |
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一、真空包装的基本形式 |
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二、真空包装产品的方式 |
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第四节 真空包装机械 |
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一、概述 |
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二、真空包装领域的新课题 |
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第五节 真空包装实例——饼干真空包装防氧化研究 |
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一、实验 |
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二、实验结果 |
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三、讨论 |
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第六节 真空吸塑包装 |
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一、真空吸塑包装的工作原理 |
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二、包装用材料的性能要求 |
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三、真空吸塑包装机械 |
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四、吸塑包装的经济价值与发展前景 |
| 第五章 充气包装技术 |
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第一节 概述 |
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一、充气包装的定义 |
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二、充气包装的原理 |
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三、充气包装的优越性及应用 |
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第二节 充气包装材料 |
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第三节 充气包装常用气体 |
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第四节 充气包装机及气体比例混合系统 |
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一、充气包装机简介 |
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二、充气包装机中气体比例混合的原理和方法 |
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三、常用充气包装机型 |
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四、充气包装机的研发 |
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第五节 充气包装方式 |
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一、气体冲洗式 |
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二、真空补偿式 |
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三、真空膜式 |
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第六节 充气包装技术前景展望 |
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第七节 充气包装实例——荔枝的充气包装储藏研究 |
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一、材料与方法 |
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二、结果与分析 |
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