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包装设计创新与包装新技术应用及包装质量检验检测技术标准实用手册（5）
| 第三篇 产品包装器具与包装材料设计应用技术（续） |
| 第六章 塑料包装常用材料 |
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第一节 塑料包装用材料概述 |
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第二节 常用材料及其性能 |
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第三节 材料选用原则 |
| 第七章 食品包装材料的使用 |
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第一节 食品包装材料的选用 |
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一、食品包装材料的概念及各类 |
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二、食品包装材料的选用原则 |
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三、食品包装材料的选用技巧 |
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第二节 包装材料的组合 |
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一、食品包装材料组合使用方式种类 |
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二、食品包装材料组合使用的功能性 |
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三、食品包装材料组合使用方式实例 |
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第三节 包装材料的再处理 |
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一、包装材料所需要的再处理 |
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二、改善包装材料粘合性的再处理 |
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三、改善材料对碳氢化合物阻隔性的处理技术 |
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第四节 包装材料的回收与利用 |
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一、包装与垃圾及其环境保护 |
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二、包装的回收 |
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三、包装的回收利用 |
| 第八章 各种食品保存方法与适用的包装材料 |
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第一节 无菌包装 |
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第二节 真空包装 |
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第三节 保鲜包装 |
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第四节 防潮包装 |
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第五节 冷藏冷冻包装 |
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第六节 气体充填包装 |
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第七节 除氧剂包装和避光包装 |
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第八节 蓄热剂及蓄冷剂包装 |
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第九节 新鲜的肉类禽类包装 |
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第十节 饮料包装 |
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第十一节 咖啡包装 |
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第十二节 快餐食品包装 |
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一、咸食品包装 |
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二、烤饼及脆点心包装 |
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三、无盐坚果 |
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四、微波加工的爆玉米花 |
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五、糖果包装 |
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六、方便面包装 |
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七、果子包装 |
| 第九章 玻璃包装容器应用 |
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第一节 玻璃瓶罐的制造 |
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一、玻璃液的制备 |
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二、玻璃瓶罐的成型 |
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三、退火 |
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四、玻璃瓶的表面处理 |
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五、检验、包装 |
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第二节 安瓿和管制玻璃药瓶 |
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一、拉制玻璃管 |
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二、制瓶 |
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第三节 轻量玻璃瓶 |
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一、轻量瓶表示方法 |
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二、轻量瓶的设计与制造 |
| 第十章 陶瓷包装材料应用 |
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第一节 陶瓷原料 |
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一、粘土类原料 |
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二、石英类原料 |
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三、长石类原料 |
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四、辅助原料 |
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第二节 陶瓷包装容器的制造 |
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一、陶瓷包装容器的分类 |
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二、陶瓷包装容器的制造工艺过程 |
| 第十一章 功能食品包装材料 |
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第一节 功能性包装材料与传统功能材料的关系 |
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第二节 可溶性包装材料 |
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一、可溶性包装材料概念 |
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二、水溶性包装材料——水溶薄膜 |
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三、生物溶性包装材料——生物降解薄膜 |
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四、光降解包装材料——光降解薄膜 |
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五、其它可降解包装材料 |
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第三节 可食性包装材料 |
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一、可食性包装材料概念 |
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二、可食性包装材料的技术原理 |
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三、可食性包装材料的类型 |
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四、主要可食性包装材料加工及特点 |
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五、可食性包装材料的发展及存在问题 |
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第四节 保鲜包装材料 |
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一、保鲜与保鲜包装 |
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二、保鲜包装材料及其类型 |
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三、保鲜包装软材 |
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四、保鲜包装片与容器 |
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五、保鲜包装散材 |
| 第十二章 包装用粘合剂 |
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第一节 概述 |
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一、粘合剂的组成和性质 |
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二、粘合剂的分类 |
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三、粘合机理 |
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第二节 葡萄糖衍生物粘合剂 |
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一、淀粉及糊精粘合剂的原料 |
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二、淀粉粘合剂的配制 |
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三、粘合剂的质量控制 |
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第三节 蛋白质粘合剂 |
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一、骨胶和皮胶粘合剂 |
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二、干酪素粘合剂 |
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