我国第一部金属包装专业教材《金属包装设计与制造》问世
文/辛巧娟
我国第一部金属包装专业教材
“十三五”规划立项教材
《金属包装设计与制造》问世
吴若梅、刘跃军/主编
王志伟/主审
【序】
金属包装是中国包装工业的重要组成部分，其产值约占中国包装工业总产值的10%，主要为食品、罐头、饮料、油脂、化工、药品、文化用品及化妆品等行业提供包装服务。“金属包装设计与制造”是介绍金属包装制品结构设计与制造工艺过程的一门系统应用型课程，是普通高等学校本、专科包装工程专业的主干课程之一，在包装教育中具有重要地位。
多年来，包装教育一直缺乏较为合适的金属包装教材。《金属包装设计与制造》顺应了教学的需要，顺应了包装绿色化发展理念，构建了新的知识体系。作为中国轻工业“十三五”规划教材，《金属包装设计与制造》的出版为金属包装行业的人才培养做了一件基础性工作。
教材根据金属包装的特点，突出了容器设计与制造相结合的主体思路，在介绍容器设计与工艺的基础上，按三片罐、两片罐、气雾罐、异型罐、封闭器、金属桶等展开讨论；教材对金属包装容器CAD/CAE/CAM技术和有限元分析技术进行了专门讨论，对备受社会关注的金属包装安全问题，增加了相应的知识内容；考虑到不同高校对课程学时数分配的不同，教材突出了对基础容器设计及制造工艺的理解，拓展了对包装安全、包装优化设计、装潢设计及印涂、加工模具等知识的介绍，方便学生在完成金属包装主体知识学习后，全面了解金属包装的设计和制造技术以及发展趋势。
教材内容丰富，实践性强，许多知识精髓来源于生产实际和科学研究。编者为多所本、专科高校教授及知名企业专家，为教材的编篡质量奠定了良好的基础。
随着现代制造技术的飞速发展，教材还会面临不断更新、提高的过程。希望教材的出版能满足当前包装高等教学的需要，同时希望更多的学者和专家参与包装专业教材建设，为培养造就大批创新型包装工程专业人才作出贡献。
王志伟
2020年5月
【前言】
“金属包装设计与制造”是普通高等学校本、专科包装工程专业的主干课程之一，在包装教育中具有举足轻重的地位。编者在多年的教学过程中发现，该门课程的教学一直缺乏合适的教材，在教学上也存在一些问题，如包装容器主要材料为纸、塑料、金属，其材料的性能和成型方法截然不同，教学过程中采用一本教材，很难系统地阐述和深入，学生难以建立合理科学的知识框架和体系，让教学停留在表面上而无法深入，不利于学生进一步拓展未来就业的空间，更不利于对接金属包装行业对人才的需求。再者，从教师的学科结构和基础而言，很难有教师能融会贯通纸、塑料、金属等材料性能及产品成型加工技术，无法做到术业有专攻，也无法更好地引导学生适应包装行业的未来发展。
基于以上的基本想法，编者申报《金属包装设计与制造》并获批为中国轻工业“十三五”规划立项教材，旨在为金属包装行业的发展做一点点基础性的工作。本书内容：一是根据金属包装的特点，突出容器设计与制造相结合的主体思路，为更好地理解、完善和优化容器的产品品质而服务。二是包装的安全与质量问题，是越来越受社会关注的问题，包装工程师应具备系统的、综合的技术工程素养，应综合考虑内装物的特性、包装需求及加工性能，合理地选择完成金属包装容器的设计及制造工艺，进一步优化容器设计及容器系统设计。考虑到本教材使用院校的实际施教状况，以及该课程的教学学时正在逐年减少的现实，编者对教材的内容进行适当调整，突出对基础容器设计及制造工艺的理解，拓展对包装安全、包装优化设计、模具基础常识的了解。方便教师在完成主体知识结构和体系的教学和深化后，更方便学生全面地了解金属包装行业的一些基本常识和发展趋势，利于学生进一步确立深造方向。基于上述考虑，经编写组老师们和行业专家与出版社本教材责任编辑反复研讨，确定了最终书稿。
全书分成十二章，章目连续编制，增强教材的系统性、整体性及施教的连续性。本书编写工作主要由湖南工业大学刘跃军、吴若梅、滑广军、孙翱魁，华南农业大学向红，中山火炬职业技术学院陈新，广东欧亚包装有限公司章耀平共同完成。具体分工如下：第一章由刘跃军教授编写，第二、三、四、六、七、八章由吴若梅教授负责编写，第五章由教授级高工章耀平负责编写，第九章由滑广军副教授负责编写，第十章由陈新教授负责编写，第十一章由孙翱魁博士负责编写，第十二章由向红教授负责编写，全书统稿工作由吴若梅完成。同时，感谢胡雨馨、陈振钊、周雨松、王珊珊等同学为本书搜集资料所付出的劳动。
“金属包装容器设计与制造”课程所蕴含的内容十分丰富，实践性非常强，许多的知识精髓主要来源于生产实际和科学研究，特别是金属包装行业专家杨文亮、辛巧娟，包装资深教授宋宝丰对本书的贡献不可磨灭。由于编者水平有限，可能难以满足读者所期望的所有要求，但我们依然希望本书可以引导读者对金属包装有较为全面的了解，不当之处敬请批评指正。
吴若梅
2020年5月
【目录】
第一章 绪论
第一节 金属包装的发展概况及性能特点
第二节 金属包装的基本概念和分类
第三节 金属包装的发展趋势
第二章 容器设计与工艺设计基础
第一节 工程设计的类型及容器设计开发
第二节 金属容器的标准化设计
第三节 金属容器的工艺设计及成型工艺基础
第三章 金属三片罐的设计与制造
第一节 三片罐概述
第二节 三片罐包装需求分析与选材
第三节 三片罐的结构设计
第四节 三片罐制造技术
第五节 三片罐的检测与包装安全
第四章 金属两片罐的设计与制造
第一节 两片罐概述
第二节 两片罐常用选材及内容物
第三节 两片罐制造技术
第四节 两片罐的质量控制与包装安全
第五章 金属气雾罐的设计与制造
第一节 气雾罐的设计与制造
第二节 铁质气雾罐
第三节 铝质气雾罐
第四节 金属气雾罐设计与制造发展方向
第六章 异形容器的设计与制造
第一节 异形罐特点及包装应用
第二节 异形罐的结构与规格
第三节 异形罐的变形特点
第四节 异形罐的用料计算及成型工艺
第五节 其他异形金属容器
第七章 金属封闭器的设计与制造
第一节 金属封闭器概述
第二节 瓶用金属盖类型与结构
第三节 金属罐盖（底）
第四节 金属罐盖制造技术
第五节 气雾阀的结构及技术要求
第六节 桶用封闭器
第八章 金属桶的设计与制造
第一节 金属桶概述
第二节 钢桶包装需求分析与选材
第三节 标准钢桶的结构与设计
第四节 标准钢桶的工艺尺寸及受力分析
第五节 钢桶的制造技术
第六节钢桶的包装发全及检验
第七节 其他类型钢桶
第九章 金属包装容器仿真设计
第一节 金属包装容器CAD/CAE/CAM
第二节 有限元分析技术
第三节 金属包装容器有限元分析实例
第十章 金属包装装潢设计及印涂
第一节 金属包装装潢设计
第二节 金属三片罐的印涂
第三节 金属两片罐的印涂
第四节 金属罐的数字印刷
第十一章 金属包装加工模具
第一节 概述
第二节 冷冲压模具
第三节 常见模具结构
第四节冲压模具设计
第十二章 金属包装中有害物质迁移与安全
第一节 金属包装中潜在的迁移物及其危害
第二节 罐装物分类及其对涂料的要求
第三节 有害物质迁移理论与应用
第四节 金属包装中有害物质迁移检测技术与相关法规、标准
