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包装国际惯例（10）包装规范
文/杨柳
第十章 包装规范
包装规范是各国对部份商品的习惯包装方式。它与包装标准有所不同，对包装材料和容器没有规定严格的测试标准，只对商品的分级、包装数量或重量、统一的刷唛要求等作出规定，作为商业上储运和销售的包装规范。
一、国际市场对鸡蛋分级包装的规定
国际市场规定，鸡蛋要分级包装，分为六级：
最大(LL 级）——每个重69 克以上
大(L 级）——每个重63—68 克
中(M 级）一—每个重57—62 克
中小(MS 级）——每个重51 —56 克
小(S 级）——每个重45—50 克
最小(SS 级）——每个重45 克以下
经分级的鸡蛋用纸浆模浅盘或EPS 浅盘盛装，或用透明塑料片热成型摇盖或塑料盒包装。10 个蛋装一浅盘（法国为半打装或一打装两种浅盘），每纸箱装20 盒或30 盒。未经分级的混装货，售价要低得多。
二、销港蛋品包装规范
为了使销往香港的蛋品包装适应当地市场需要，方便运输、减少破损，做到容量统一、标记统一、用料结构统一、内衬格垫统一、封箱方法统一，中国粮油食品进出口总公司制定了全国供港蛋品统—包装规定，自1984 年元月开始全面执行。
1、鲜鸡蛋包装
(1) 采用两种容量的包装，大超级鸡蛋每箱装300 枚，二、三、四级蛋装360 枚。
(2) 纸箱具体尺寸按各省蛋的大小实际情况自行规定，但在一个省内规格要一致。两种容量的纸箱高度要一致。
(3) 握手孔长78X 宽24 毫米，开在纸箱上方，位置正中。
(4) 内衬格平整坚实，正反锁扣交替，以单瓦楞作垫板，黄板纸作格档。
2、鲜鸭蛋包装
(1) —种容量，每箱装鸭蛋300 枚，装超—、二、三级鸭蛋。
(2) 其他要求与鲜鸡蛋箱相同。
3、鲜鸡、鸭蛋纸箱标志
(1) 纸箱上两个正面都印标志，上半截印＂鲜鸡蛋”或“鲜鸭蛋”中英文，下半截印”中国粮油食品进出口公司” （中英文）。
(2) 握手孔的两侧面，一边印防潮标志，一边印易碎品标志。握手孔下印批号、数量、级别三项内容，批号后印本省筒称，级别表示用中文大写数字（例：奎、贰、叁），字大6X6 厘米。
(3) 箱外标志的色彩为： 300 枚装鲜鸡蛋箱印黑色； 360 枚装鲜鸡蛋箱印红色； 300 枚装鲜鸭蛋箱印墨绿色。
4、再制蛋（皮蛋、咸蛋）包装
(1) 每箱装再制蛋160 枚。
(2) 纸箱具体尺寸按各省情况制定，—个省的纸箱尺寸要—致。
(3) 纸箱刷嗖要求与鲜蛋同，但要标示再制蛋加工年月日
(4) 箱外标志的色彩为：咸蛋纸箱印红色；皮蛋纸箱印墨绿色。
三、台湾活鳗鱼出口包装管理规定
台湾有关机构为管理专业性活鳗包装场及鳗虾生产合作社的包装技术，订定了《台湾区外销活鳗鱼品质及包装要点》，内容有：
(1) 外销活鳗鱼由产地送达包装场后，需蓄养24 小时以上。
(2) 外销活鳗鱼包装，在进口国验收时，每箱需有20 公斤的净重，其规格为三尾者（每公斤3 条）应有60 尾，四尾者80 尾，五尾者100 尾，六尾者120 尾。
(3) 外销活鲐鱼包装用纸箱侧面，应标示包装场名称、地址、编号、重量、出口商、产地、嗳头、规格颜色（每公斤三尾者白色，四尾者红色，五尾者黄褐色，六尾者绿色）。
(4) 外销活鳗鱼经执行小组抽查，如属药物残留量超过进口国规定时，出口商应即以电话告知国外买主，要求其蓄养该批活鳗鱼至符合规定时方能出售或加工。
四、印度冻虾出口包装有关规定
印度商业部所属的水产品出口促进协会，对其出口值占全国水产品出口总值三分之二的冻虾包装方式作了如下规定：
(1) 印度传统的出口冻虾，采用冷冻盘盛装，每盘2 公斤，冻成块状，装箱出口。到达进口国以后，将块状冻虾解冻，由进口商重新分装成250 克等分量的小包装。
(2) 为了提高包装附加价值，由块状冷冻改为单个虾速冻，其规格有全虾（有头）、无头（有尾）、去壳等。
(3) 经过单个速冻的冻虾装入塑料袋内（单层或共挤复合膜，材料为聚乙烯尼龙或聚酷），每袋200—250 克，袋上标示以单色或多色印刷。
(4) 内包装纸盒以白板纸或瓦楞纸板制成，每盒容噩1 —2 公斤，盒上印刷商标、品名、原产地、虾的只数与净重、储存与烹调法｀加工包装商地址。
(5) 外包装纸箱为单瓦楞或双瓦楞纸箱，容重5—20 公斤，箱面刷嗖内容与上相同。
(6) 组装木托盘，堆6—12 个高，装海运栠装箱（冷藏设备），温度保持－ 18°C 。
五、印度出口水果包装指南
1、凡种特殊水果的预处理和贮藏温度
(1) 荔枝。必须在完全成熟后才采摘，并很快用压缩空气致冷，以保持新鲜的外表。然后装入塑料袋，并在荔枝周围保持很高的湿度。在20一30°C的温度和90—100 ％的相对湿度条件下可贮藏一周，在5°C 的温度和95—100％的相对湿度下，可贮藏四周。
(2) 芒果。可以在未成熟时包装，收获12 小时内用压缩空气冷却到15℃。在大气含氧5% 、含二氧化碳低于5 ％的小环境中，可以延长储藏寿命。在温度13°C 相对湿度85—90 ％的条件下可贮藏二星期；温度低干11 °C 时将被冻伤。控制芒果的腐烂很有必要，如果进口国家许可，可使用杀真菌剂防腐。
(3) 凤梨。在快要成熟时就采下来，完全成熟时很容易压碎。在包装前不一定要冷却，温度控制在21°C 较好，低于至18°C, 就会被冻伤。在温度21°C 和相对湿度85—90 ％条件下贮藏寿命最高可达四周。
2、包装要点
(1) 包装容器。瓦楞纸箱是全球最广泛使用的包装容器。
(2) 纸箱尺寸。长与宽的比例应为1. 5: 1, 这是最能接受的。
(3) 纸箱的通气孔。通气孔直经25—30 毫米，孔的总面积不能超过整个包装面积的3—5% 。
(4) 衬垫材料。可以用柔韧、清洁的纸包裹每个水果，用纸板隔衬或用纸浆模浅盘盛装。非常细密的木丝可以防止水果滑动，主要用于西瓜、凤梨和芒果，但一些进口国是禁止使用的。
(5) 包装容重。最大重量不应超过20 公斤。一些国家将包装重量限制在国际劳动组织指定的人们能承受的搬运重量以下，对于女性，容重限制在16 公斤。
(6) 出口托盘。纸箱尺寸的设计，一是要掌握长与宽的比例(1.5:1),二是要适合出口托盘标准。欧洲和北美都采用国际标准托盘(1200 X 1000 毫米），其它广泛使用的是1200 X 800 毫米和1100 X 1100 毫米的方形托盘。
六、澳大利亚出口水果包装规定
澳大利亚的热带或半热带水果主要有苹果、疲萝、芒果、香蕉、鲜梨和桔子等。
1、包装前的预处理
采摘下来的水果，在包装前要经过洗净，香蕉要以水杨酸钠溶液漫泡，以控制真菌滋长，桔子要以正磷酸盐酸钠溶液浸泡，然后喷石蜡乳液，用二苯基纸单个包装。芒果在绿色坚硬时即已采摘，以后逐渐成熟，发出香味，为了控制炭疽菌，摘下后应用热水处理，喷射石蜡乳液或用伽玛射线辐照，装入聚乙烯袋中。
2、包装规格
标准苹果箱（木箱箱壁有条缝，纸箱箱壁有透气孔）内径为45.5X26X28 厘米(18X10X11 英寸），容积1 蒲式耳(36.37 升），可装苹果18—19公斤。内衬垫木丝或白色碎纸条予以固定，防止相互碰撞，或用纸浆模浅盘内衬。
菠萝为木箱包装，出口包装规格内径64X30X25 厘米(25 X 12 X 10 英寸），内衬木丝1. 4 公斤。
芒果纸箱内径41 X34X 12 厘米(16X 13. 5X5 英寸），内用纸浆模浅盘，每盘装12 个中型芒果。木箱内径45X 18 X25 厘米(18X7X10 英寸）。
香蕉纸箱为套入式、内径62X 37 X21 厘米(24. 5 X 14. 5 X 8. 25 英寸）。
3、运输、储存温度
芒果和香蕉最适宜温度为13°C (55° F) ，桔子最适宜温度为4.5一7. 2°C (40—45° F) ，其它水果保持在7°C (45° F) 最为适宜。
七、澳大利亚、美国对进口茶包装的要求
澳大利亚对进口散装茶要求采用多层牛皮纸袋包装，纸袋的规格为720X 1120X 160 毫米，用五层牛皮纸袋内衬铝籓复合而成，袋口有灌装阀。每袋装茶50 公斤，每20 只袋组装一只1000X 1200 毫米托盘，木托盘要经过黑蒸处理，然后用拉伸薄膜裹绕。每十个托盘装入一个8'X 8'X 20' 的集装箱。澳大利亚茶叶进口商在伦敦茶叶拍卖中心向各茶叶口国保证，将同意购买这种纸袋包装的茶叶。
美国对进口红茶包装的要求是：
（1) 采用国际标准茶箱。规格为40X50X60 厘米和40X40X60 厘米两种；
（2）组装托盘。上述茶箱应组装在1000X 1200 毫米的标准托盘上；
（3) 装集装箱出运。
上述10 个标准托盘装入一个81 X8'X 20' 的集装箱中。
八、我国出日绸缎纸箱统一规定
1990 年4 月，中国丝绸进出口总公司公布了出口绸缎纸箱包装统一规走，要求全国出口绸缎按此规定包装。
(1) 出口绸缎分为卷筒、卷板及纸包三种形式。卷筒绸缎卷绕在纸管上，卷板绸缎卷绕干瓦楞纸板上，纸包绸缎不作卷绕。
(2) 纸管规格：螺旋斜形机制管，内径3.5 厘米、外径4 厘米，长度按纸箱长减除2 厘米。纸板规格：瓦楞纸板宽度为15 厘米，长度视绸缎门幅或对折后的门幅而定，一般长60 厘米以上者用双瓦楞纸板， 60 厘米以下者用单瓦楞纸板。
(3) 纸箱采用双瓦楞纸箱，三层337—360 支进口牛皮箱版纸，二层127—180 克高强度瓦楞纸。纸箱应在各地商检局认可并有生产许可证的出口纸箱定点厂生产。
(4) 绸缎门幅归类为6 个档次
(1) 70—74 厘米；
(2) 75—77 厘米；
(3) 90—91.5 厘米；
(4) 99.5—104 厘米；
(5) 112—117. 5 厘米；
(6)140—142 厘米。
其纸箱的内径尺寸、高度、毛重分别规定如下：
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