格雷斯密封胶的使用情况介绍
文/凤巢
编者按:格雷斯公司是美国五大化工公司之一,信誉卓著,服务完善,它在中国大陆上海开设的格雷斯中国有限公司主要生产和销售金属包装桶、罐及并瓶密封胶,产品经FDA批准,配方先进,质量稳定,对提高罐头的封口紧密度、合格率等均有明显效果。值得向罐头、制罐、制桶等行业推荐。下面介绍三家企业使用格雷斯密封胶后的实际效果。
一、莆田罐头厂
我厂是前年11月开始试用格雷斯封封胶,去年8月进行批量试用,10月蘑菇罐头开始全面采用格雷斯密封胶。一年多来的使用体会是:格雷斯密封胶对罐头结构有明显的改善,可使紧密度提高10~15%,下面是我厂两个产季封口三率的对比:
车间 |
项目 |
前年 |
去年 |
空罐 |
总抽样数 |
2359罐 |
2187罐 |
严重主要缺陷 |
51占总数2.16% |
24占总数1.1% |
紧密度引起的 |
32占总数1.36% |
9占总数0.41% |
紧密度引起的占缺陷数 |
62.8% |
37.5% |
实罐 |
总抽样数 |
2379罐 |
2067罐 |
|
严重主要缺陷 |
149占总数6.26% |
38占总数1.84% |
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紧密度引起的 |
88占总数3.69% |
16点0.77% |
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紧密度引起的占总缺陷数 |
59.0% |
42.1% |
也就是说,使用格雷斯后,空罐封口三率主要、严重缺陷下降1.06%,其中紧密度引起的下降25.3%,实罐封口三率主要、严重缺陷下降4.42%,其中紧密度引起的下降17.0%。
二、福安罐头食品厂
我厂于去年3月份由“格雷斯中国有限公司”购进220Kg,DAEXBC480-30食品罐用密封胶进行试验,效果很好,注出的罐盖基本上无断胶、无气泡、未发生堆胶断胶现象。废盖率降低90%,水试煮沸30分钟无脱胶无断胶现象,抗热性良好,空罐车间封底试验,容罐紧密度完整率迭接率均在85%以上。紧密度可比原自配胶提高10~15%。
实罐封盖茺:我们取格雷斯密封胶盖6片与自配胶6片进行实封三率对比试验(6101#罐型)121度高温杀菌后解剖卷封结构,结果表明:用格雷斯密封胶的盖封口三率可提高10%左右。
实罐试产与保湿观察:我们将格雷斯密封胶的盖全面应用于668#与6101#两种罐型的蘑菇生产,当天废罐明显减少,封口紧密度令人满意,封口三率分别为58%,58%与75%,用自配胶生产的668#与6101#两罐型磨菇罐头紧密度仅为25%与50%,这次试验结果表明,用格雷斯密封胶可提高封口紧密度15%左右。封口后我们采用127度,11分钟超高温杀菌,置于保温库内25度,保湿7天后无异常。
三、泰安罐头食品厂
我厂是从去年10月份全部改用格雷斯480-30水基密封胶。用于水产、干果、果蔬、肉类等罐头罐体的生产加工。
自使用格雷斯胶后,罐体封口的紧密度由原来的50%增加到52~70%,降低了原材料消耗,废品率由过去的3%%下降到1%%。去年上半年使用自配胶底盖生产的芦笋罐头,无空率和不合格产品为2%%,而今年上半年使用格雷斯密封胶无空率与不合格的产品只占0.5%%。整批罐头成品率比过去提高了1.5%%。
